铜锣烧
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迪掩露酚途
铜锣烧又叫黄金饼，松软可囗
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
100g
豆沙
80g
鸡蛋
2个
糖
20g
牛奶
50g
食用香精
2滴
蜂蜜
10g
泡打粉
2g
步骤
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1. 准备食材，豆沙提前煮熟，黄油提前从冰箱拿出来室温软化备用 -
2. 鸡蛋用电动打蛋器打到有泡泡，加入糖继续搅打粘稠像酸奶一样
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3. 加入蜂密打均匀
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4. 在加入黄油液打勺
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5. 最后加入牛奶
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6. 过筛低粉和泡打粉低速搅拌匀，静止10分钟
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7. 薄饼机提前预热小火，倒入一勺面糊，2一3秒看到表面起泡，翻过来烙另一面
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8. 烙两面微黄即可
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9. 面饼烙完，准备豆沙馅
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10. 两片之间夹上豆沙馅即可完成
小贴士
小火烙制面饼，烙制只须几秒就完成
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