黑芝麻铜锣烧
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黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半
这款铜锣烧里边加了黑芝麻粉，而且不加任何油脂，很健康哦~
这款铜锣烧里边加了黑芝麻粉，而且不加任何油脂，很健康哦~
食材
鸡蛋
3个
面粉
100g
水
70g
砂糖
25g
黑芝麻粉
20g
泡打粉
2g
蜂蜜
1勺
步骤
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1. 黑芝麻粉泡打粉还有面粉过筛备用 -
2. 鸡蛋内加入白砂糖打散
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3. 加入清水拌匀
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4. 筛入面粉的混合物
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5. 加入一勺蜂蜜，拌匀，放一边静置15分钟
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6. 面糊成流动状就好了，水的用量可以适当添加减少，看面糊的流动程度
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7. 平底锅小火加热，舀入一勺面糊
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8. 面糊表面出现均匀的小气泡后翻面
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9. 继续煎至松饼熟透就好了，吃的时候加上自己喜欢的馅就好了
小贴士
水的用量可以适当添加减少，看面糊的流动程度
一定要小火慢煎，火太大了容易糊锅，最好用不粘锅
一定要小火慢煎，火太大了容易糊锅，最好用不粘锅