家常披萨
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唐宛如赛高基吔
好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
油
适量
盐
适量
玉米粒
适量
洋葱
适量
青椒
适量
毛豆
适量
披萨酱
适量
马苏里拉奶酪
适量
水煮五花肉
适量
水
90g
酵母
2g
绵白糖
3g
植物油
10g
步骤
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1. 将披萨饼皮的材料（面粉150g、水90g、酵母2g、盐2g、绵白糖3g、植物油10g）按照先放液体后放固体的顺序放入面包机 -
2. 开启和面功能，和好之后发酵至两倍大
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3. 准备好馅料的食材
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4. 将五花肉、青椒和洋葱切丝
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5. 油热放入玉米粒和毛豆大火煸炒
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6. 放入五花肉丝
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7. 放入少量青椒丁
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8. 加适量盐翻炒均匀即可
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9. 发好的面团排气揉圆，醒15分钟
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10. 用手按压成披萨烤盘大小的饼状
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11. 用叉子在饼皮上插孔
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12. 饼皮上抹一层披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪丝
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13. 将步骤8中炒好的馅料放入
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14. 再撒一层马苏里拉奶酪丝
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15. 将青椒丝和洋葱丝摆放整齐
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16. 最后再撒一层马苏里拉奶酪丝
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17. 放入烤箱200度18分钟即可出炉
小贴士
馅料要提前炒熟，这样做出来的披萨不会有生哈味；
烤箱温度和时间视披萨的大小及各家烤箱的不同而应有所调整。
烤箱温度和时间视披萨的大小及各家烤箱的不同而应有所调整。
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