羊肉披萨
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clasp天无二日
好吃
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
150g
芝士
120g
面粉
200g
黄油
30g
发酵粉
3g
土豆
50g
菌菇
50g
西红柿
100g
步骤
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1. 面粉揉成团 发酵到原来的2倍大 -
2. 羊肉洗净切片，加入适量的盐白酒生姜腌10分钟以上
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3. 菌菇切片
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4. 热好油锅，放入羊肉炒到变色
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5. 放入菌菇 土豆 西红柿翻炒
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6. 快断生时放入适量的盐 椒盐 调好味道
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7. 面擀开，放入披萨盘，用牙签轧小洞
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8. 放入炒好的料，铺上芝士，放入预热好的烤箱200度烤15-18分钟左右即可
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9. 成品
小贴士
正宗是一层料一层芝士，我简单划了，直接先料后芝士
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