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羊肉披萨
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clasp天无二日
好吃
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
150g
芝士
120g
面粉
200g
黄油
30g
发酵粉
3g
土豆
50g
菌菇
50g
西红柿
100g
步骤
  • 1. 面粉揉成团 发酵到原来的2倍大
  • 2. 羊肉洗净切片,加入适量的盐白酒生姜腌10分钟以上
  • 3. 菌菇切片
  • 4. 热好油锅,放入羊肉炒到变色
  • 5. 放入菌菇 土豆 西红柿翻炒
  • 6. 快断生时放入适量的盐 椒盐 调好味道
  • 7. 面擀开,放入披萨盘,用牙签轧小洞
  • 8. 放入炒好的料,铺上芝士,放入预热好的烤箱200度烤15-18分钟左右即可
  • 9. 成品
小贴士
正宗是一层料一层芝士,我简单划了,直接先料后芝士
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