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原味玛格丽特饼干
5.6万热度
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染墨丶若流云运鹏
烤箱换回来了,可是一直都没时间去做好吃的,今天大家都出去玩了,我就留在家里做饼干。第一次做,感觉自己好厉害,竟然成功了,挺开心的。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
40g
玉米面粉
40g
熟蛋黄
1个
绵砂糖
25g
0.5g
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 黄油隔水软化
  • 3. 倒入玉米粉和低筋粉
  • 4. 倒入绵白糖和蛋黄
  • 5. 揉成光滑的面团,冷藏20分钟
  • 6. 分成同等分,揉成小圆球
  • 7. 用拇指按压成花纹
  • 8. 放入预热好的烤箱,中层170度,20分钟即可
小贴士
蛋黄一定要过筛
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