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葱香五香苏打饼干
5.8万热度
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静丝醉色染红颜
很喜欢这样素素的饼干,吃了也没有什么负担,加了很多的葱花,葱香味儿十足,添加了五香粉,别有一番风味哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
植物油
50g
2g
五香粉
2g
泡打粉
2g
小苏打粉
1g
鸡蛋液
15g
葱叶
20g
步骤
  • 1. 葱叶洗净并沥干水,切碎备用。
  • 2. 面粉加入泡打粉,小苏打,五香粉,盐混合均匀。
  • 3. 加入油,鸡蛋液拌匀。(如果太干,可适当的加点鸡蛋液)
  • 4. 加入葱花。
  • 5. 拌匀揉成团,醒30分钟。
  • 6. 将醒好的面团擀簿。
  • 7. 用刀切或饼干模压出形状。
  • 8. 放入烤盘,用叉子叉些小洞以防鼓起。
  • 9. 送入已经预热的烤箱中层170度20分钟表面金黄即可。
  • 10. 酥脆的苏打饼就好了!
小贴士
擀的簿才会酥脆哦!
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