咪咪虾条
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飞霜鱼传尺愫
还记得5毛钱一包的咪咪虾条吧,估计很多妈妈都记忆深刻吧。今天大手自己做了一款咪咪虾条,告别各种添加剂,追儿时记忆
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
45G
玉米淀粉
15g
鸡蛋
30g
玉米油
3ml
盐
0.5g
鸡精
1g
白糖
1g
步骤
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1. .将面粉,玉米淀粉,白糖,鸡精,盐,玉米油,鸡蛋,倒入盘子中
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2. 揉成光滑的面团
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3. 将面团分成两部分,分别都用擀面杖,擀成面皮状
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4. 用小刀切成细条状。放在烤盘上
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5. 烤箱预热170度。上下火15分钟
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6. 烤好的虾条晾凉之后用手掰成2.5厘米左右的长条
小贴士
大手备注:
如果家里有虾粉就用虾粉替代鸡精。这样味道会更好
烤多长时间依据各家烤箱时间情况而定。最好在20分钟之后就多多注意烤箱内的情况了
如果家里有虾粉就用虾粉替代鸡精。这样味道会更好
烤多长时间依据各家烤箱时间情况而定。最好在20分钟之后就多多注意烤箱内的情况了
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