造型曲奇
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屈耳边情话
这是一款用巧克力模具制作的造型曲奇，一个形状只有一块，每一块都漂亮。用这个模具，最大的特点就是好脱模。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200g
无盐黄油
130g
细砂糖
35g
糖粉
65g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 鸡蛋搅拌均匀。 -
2. 无盐黄油室温软化，用电动打蛋器打撒，约打30秒。
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3. 放入细砂糖和糖粉。
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4. 继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。
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5. 分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋液与黄油完全融合再加下一次。
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6. 筛入低筋面粉。
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7. 用刮刀把面粉和黄油拌匀。
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8. 把拌匀的面糊糊装入巧克力模具，不要装满。
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9. 放入预热好的烤箱，190度烤20分钟。
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10. 出炉了~
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11. 脱模，放在冷却架上凉凉。
小贴士
1，分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋液与黄油完全融合再加下一次。
2，烘烤时间和温度，根据自己家的烤箱掌握。
2，烘烤时间和温度，根据自己家的烤箱掌握。
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