汪汪造型曲奇——天然原料宝宝最爱
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弓天涯嘯西風
第一次看到这款曲奇是朋友做,瞬间觉着好有爱呀,宝宝一定会很喜欢哦,而且是用抹茶粉,可可粉调色,可以放心给宝宝吃哦~~
时间: 10-30分钟
食材
黄油
110克
糖粉
60克
蛋黄
一个
低粉
200克
可可粉
5克
抹茶粉
8克
巧克力
适量
步骤
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1. 黄油软化糖粉打至顺滑,(不用打发)
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2. 加入蛋黄一个,搅拌均匀
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3. 倒入过筛的低筋面粉
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4. 和成面团。
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5. 平均分成两份,再将其中一份平均分成两份。
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6. 将其中的一大份和抹茶粉揉匀,其中的一小份与可可粉揉匀。
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7. 将原色的一小份弄成如图的三角成形,角的地方弄圆一点。放放冰箱冷冻。(记得要冻硬)
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8. 将加了可可粉的面团,再分成两等份,弄成椭圆形,按在已冻硬的三角面团上。放在冰箱内冻硬。
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9. 将抹茶面团,擀开成长方形。
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10. 将已经冻硬的面团放在抹茶面片上,
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11. 均匀的在包住,整形成圆成或方形。
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12. 可以均匀的裹上层干果碎或白砂糖,(可以省略)
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13. 放入冰箱内冻硬。手指按不动即可。
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14. 要成0.3厘米的薄片。烤箱预热170度,中层烤10分钟左右。
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15. 巧克力融化后,画出狗狗的眼睛和嘴巴。想画什么表情都可以哦
小贴士
进行每一个需要冷冻的步骤时,一定要冻到够硬才可以哦,不然会变形的。
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