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玉米面蔓越莓饼干
6.8万热度
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山薇腾
这款饼干是粗粮细作,非常好吃,深受女士和儿童喜欢的一款饼干,因为是送给小朋友的,所以做成卡通形状了,喜欢的看看
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
210g
细玉米面
20g
鸡蛋液
30g
黄油
150g
糖粉
120g
蔓越莓
70g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 黄油软化后,加糖粉打发,至颜色变浅,体积膨大,分三次加蛋液打发,搅拌匀
  • 3. 将面粉,玉米粉提前混合,筛到黄油中,拌匀
  • 4. 将面粉,玉米粉提前混合,筛到黄油中,拌匀
  • 5. 加蔓越莓
  • 6. 和好面团,冰箱冷藏1小时
  • 7. 将面团擀成片
  • 8. 选择适当模具成型
  • 9. 放烤盘中
  • 10. 烤箱提前预热,上下火160度,18分钟。
  • 11. 出炉
  • 12. 成品
小贴士
烤箱温度灵活掌握。
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