抹茶猕猴桃小饼干
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alteration若馨
猕猴桃饼干，有没有以假乱真的效果
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
60g
低筋面粉
85g
糖粉
35g
蛋黄
半个
抹茶粉
3g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 黄油室温软化 -
2. 糖粉分三次加入，充分搅拌后再用电动打蛋器打匀
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3. 加入蛋黄
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4. 筛入低粉和成面团
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5. 面团分成两份，一份25克做芯，另一份加入抹茶粉揉匀
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6. 抹茶面团整形成面饼，原味面团揉成细条，把细条放入抹茶面团中间
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7. 整形放入冰箱冷冻30分钟
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8. 从冰箱取出后切成0.5厘米厚的片，摆盘。用牙签少沾点水把芝麻放在饼干上
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9. 烤箱预热170度，中层12分钟即可
小贴士
无
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