抹茶萌兔曲奇饼干
6万热度
75收藏
收藏
|
长情
终于拔草了这款饼干，看着挺难但是做起来却很简单，只要有心神马都不是问题，嘻嘻。这款饼干非常受小朋友们的欢迎哦，快点做起来吧
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
黄油
100g
糖粉
60g
鸡蛋黄
1个
抹茶粉
3g
黑芝麻
少许
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 把低粉过筛备用 -
2. 黄油室温软化，放入干净盆里，加糖粉
-
3. 用打蛋器打发
-
4. 加鸡蛋黄
-
5. 用打蛋器打均匀
-
6. 倒入过筛的低粉
-
7. 拌成团，面团的总重量是322克，平均分成两份
-
8. 一份面团加抹茶粉
-
9. 拌均匀成抹茶面团
-
10. 原味面条分成两个20克一个的面团，一个121克的面团，两个小团做兔耳朵，大的做兔脸
-
11. 都整形成扁条状，如图，放入冰箱冷冻至硬
-
12. 抹茶面团擀成片
-
13. 切割成方形
-
14. 把切割下来的抹茶面团，分成两个小团一个大面团，整形成扁条状，放入冰箱冷冻至硬
-
15. 接下来就是组装了，把大的抹茶面条放入大的原味面条的中间
-
16. 放上两个耳朵
-
17. 两个小抹茶条放在耳朵两边
-
18. 包上抹茶片，放入冰箱冷冻30分钟
-
19. 取出稍微回温后切成小片
-
20. 排入烤盘
-
21. 放上黑芝麻做兔眼睛和嘴巴，用筷子沾水把黑芝麻放上即可，放入预热好的烤箱170度烘烤16分钟，中间烤8分钟后盖锡纸
-
22. 成品，放凉后就可以吃了，清香酥脆，真不忍心下口
小贴士
好吃
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度
相关菜谱
-
抹茶杏仁曲奇饼干
匆怯瓜潞实14.7万热度29收藏 -
抹茶曲奇饼干
忆尘夕之涩易波2.5万热度200收藏 -
小熊抹茶曲奇饼干
jun__3.8万热度194收藏 -
抹茶蔓越莓曲奇饼干
雁云霸气四溅10.6万热度80收藏 -
黄油抹茶曲奇饼干
沈押韵的悲伤8.4万热度25收藏 -
抹茶曲奇饼干
树莓味8.7万热度42收藏 -
下午茶小点——果酱曲奇饼干
帅了个Jing_8.7万热度193收藏 -
咖啡榛仁巧克力蔓越莓腰果软曲奇饼干 简单易做下午茶西点
匆怯瓜潞实11.5万热度9收藏