玉米酥饼干
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迷路
这几天天气不错，春暖花开的日子，享受着啊暖的阳光，再搭配一些小甜点，这个午后的时光，美妙又惬意。一款加入了玉米粉做成的酥型小饼干，口感香酥，用来做下午茶小点相当的不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
玉米面
50g
细白糖
70g
黄油
115g
鸡蛋黄
40g
泡打粉
3g
香草油
适量
糖粉
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材。 -
2. 黄油软化加入白糖。
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3. 搅打至黄油蓬松发白。
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4. 加入鸡蛋黄搅打均匀。
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5. 筛入泡打粉和面粉，玉米面。
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6. 和成面团静置15分钟。
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7. 然后分成20克左右的小面团搓圆球排放烤盘。
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8. 用叉子按压出花纹。
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9. 烤箱预热180度放入烤制15-20分钟。
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10. 烤好后取出饼干在上面撒上糖粉即可。
小贴士
筛入面粉后和成面团不要大力揉面团，只用手把黄油和面粉合在一起即可，这样面团不容易出油。