小石头面包
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无关痛痒吉
用做披萨剩下的面团做的小石头面包，味道出乎意料的很好哦，但是我觉得可以不加盐，糖可以多点。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
50g
低筋面粉
50g
糖
5g
油
5g
水
55g
盐
1g
酵母
1g
鸡蛋液
适量
步骤
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1. 除油外的材料全部混合 -
2. 拌匀后倒入油
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3. 揉成光滑面后发酵成两倍大小
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4. 擀开
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5. 修整一下
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6. 弄好造型
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7. 放入烤盘中
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8. 刷上蛋液
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9. 200度烤10分钟后再次刷上蛋液
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10. 趁热开吃
小贴士
糖和盐的用量可以改一下。
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