豆沙馅面包
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木木今兮
红豆性平偏凉，味甘，含有蛋白质、维生素B、钾、铁.、磷等
时间: 1-2小时
食材
温水
50g
酵母粉
3g
水
80g
糖
25g
盐
3g
色拉油
25g
鸡蛋
1个
白芝麻
少许
步骤
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1. 准备食材料，提前一天先把高粉和温水各50克和酵母粉1克，汤种液搅拌好，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵 -
2. 把液体放面包机中
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3. 放入高筋面粉，在中间挖个小洞，放入万酵母粉
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4. 揉成面团，用剪刀剪成小块，在放入汤种液搅拌
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5. 从面包机中取出看看，揉成手套膜
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6. 揉成光滑的面团
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7. 放入盒中盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏22个小时，取出回温
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8. 分成六份滚圆，盖上保鲜膜静15分钟
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9. 豆沙馅分成六份
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10. 取一个剂子，压扁擀开，放入豆沙馅包好
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11. 全部包好，放在托纸上
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12. 放入烤箱进行二次发酵40分钟（烤箱里放碗开水）
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13. 取出刷上蛋液
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14. 撒上少许白芝麻
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15. 放入预热好的烤箱，150度20分钟
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16. 烤好出炉，凉凉装进保鲜袋
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17. 看着挺不错
小贴士
烤箱温度根据自家的温度设置哦
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