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吐司面包
8.3万热度
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disorder波塞冬
美味的吐司面包是早餐中经常见到的,用吐司机烤一下,两片中间夹上果酱、火腿肠等食材,不但美味而且营养全面,是很多人喜欢吃的西式早餐哟!
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
500g
牛奶
250ml
白糖
30g
酵母
5g
黄油
30g
1g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 面粉中放入酵母、黄油、牛奶、糖、鸡蛋和少许盐和成光滑的面团,放在温暖处发酵,这是发好的面团。
  • 2. 将面团揉一会排气
  • 3. 分成4个小面团
  • 4. 将小面团滚圆
  • 5. 擀开
  • 6. 从一端卷起来
  • 7. 依次做好后放入吐司模具中进行二发
  • 8. 发至八分满
  • 9. 烤箱预热180度,结束后将模具放入烤箱,烘烤25分钟
  • 10. 烤好后拿出
  • 11. 放在冷凉架上待凉
  • 12. 切成片即可
小贴士
温度根据自家烤箱调整,注意观察。
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