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紫薯面包
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Chim_wan
不想做整形的面包,就像我一样做懒人面包,所有食材放入面包机,过几个小时就可以吃到新鲜的面包了,加了紫薯的面包颜色淡紫色很香。
时间: 1-2小时
食材
紫薯
85g
高筋面粉
300g
45ml
3g
奶粉
20g
45g
酵母
3g
150ml
步骤
  • 1. 所有食材放入面包机。
  • 2. 面包桶放回面包机内。
  • 3. 启动面包面甜面包功能。
  • 4. 面包机开始揉面。
  • 5. 和面程序完成。
  • 6. 面包机开始发酵。
  • 7. 面包烘烤完成。
  • 8. 取出面包,放凉切块。
  • 9. 组织还是不错的。
  • 10. 早餐下豆浆或牛奶都挺不错。
小贴士
1、高筋面粉和酵母的比例我100:1,其他按我上面的配方做挺简单的,也容易成功。
2、一键式面包可加葡萄干,红枣或干果一起做,味道营养更丰富。
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