百香果玛德琳
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如芹泪水止不住
加入百香果的玛德琳,成品更增加了浓浓的果香味,好吃又易做。方子是12连模的份量,我加倍做了一盘。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
50g
黄油
40g
细砂糖
30g
鸡蛋
1个
百香果
1个
泡打粉
1g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
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2. 低粉和泡打粉混合均匀后,过筛到蛋液中,用刮刀切拌至无干粉。
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3. 黄油溶化成液态,加入到面糊中,翻拌均匀
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4. 加入百香果拌匀,不爱吃籽的可以过滤下
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5. 将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入模具八分满
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6. 放入预热好的烤箱中,160度约15-18分钟即可。
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7. 成品
小贴士
无