燕麦马芬
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淡雅construction
这款燕麦马芬烘烤好后，有着黄油，鸡蛋和燕麦的混合香味，其中的蓝莓在烘烤的过程中膨胀爆浆，视觉上就非常的诱人，吃起来更是让人欲罢不能。制作的过程也并不复杂，当早餐主食，下午茶点心或则零食都非常的不错。配一杯饮品和少量水果，即是美味的一餐，美味的同时，给你满满的能量。该食谱所用的燕麦片为芬兰进口的MyllynParas即食燕麦片。
时间: 30分钟-1小时
食材
即食燕麦片
30g
低粉
80g
黄油
110g
鸡蛋
两个
砂糖
60g
蓝莓
100g
泡打粉
2g
盐
适量
步骤
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1. 原料备用。 -
2. 低筋面粉、泡打粉混合过筛，然后倒入Myllyn Paras即食燕麦片。
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3. 搅拌拌匀。
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4. 无盐黄油切成小块，室温下软化。
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5. 分次加入细砂糖用打蛋器打至发白、体积变大。
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6. 将鸡蛋打匀，分次加到黄油中打匀。
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7. 加入混合的粉类。
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8. 加入沥干水分的蓝莓。
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9. 用橡皮刮刀由底部往上轻压拌面糊，使其均匀即可。
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10. 模具内垫上油纸托。
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11. 混合好的面糊用勺子装入模具内，8分满。
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12. 烤箱预热180度，以烤架盛托，中层烘烤20-25分钟。出炉待冷后即可脱模。
小贴士
出炉待冷后即可脱模。
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