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芒果全麦马芬
1.2万热度
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紫菜
制作简单的马芬蛋糕,里面加了牛奶跟水果,蛋糕内心非常湿润。
食材
鸡蛋
一个
牛奶
40g
全麦粉
120g
芒果泥
40g
生麦片
适量
麦穗
适量
泡打粉
5g
步骤
  • 1. 称好全麦粉跟泡打粉混合备用
  • 2. 芒果取出果肉打成果泥
  • 3. 鸡蛋磕入容器中
  • 4. 打散后加入牛奶拌匀
  • 5. 筛入混合粉稍稍翻拌下,没有干粉即可
  • 6. 然后倒入打好的芒果 泥翻拌匀
  • 7. 倒入纸杯容器中8分满左右
  • 8. 上面可放少许芒果块,然后撒少许麦穗跟生麦片
  • 9. 烤箱预热后,180度,30分钟左右即可
小贴士
1. 筛入干粉后翻拌下至无干粉状态即可,避免过度起筋
2. 烤箱温度时间根据自家烤箱调节
3.夹心水果可以根据自己喜欢调换
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