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无油鸡米花,健康小零食
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朱莫莫牧致洎
和三五好友出去下午茶最喜欢点的一款小吃就是鸡米花,耐吃而且搭配辣椒酱风味十足!可是外面的鸡米花吃多了始终都对身体不好,毕竟是油炸食品。但我终于找到了一个可以放心吃鸡米花的方法,不放一滴油也能做得像外面的好吃!
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿肉
(切粒去皮) 200g
适量
鸡蛋
1个
玉米淀粉
30g
面包糠
80g
步骤
  • 1. 准备好材料,鸡肉粒提前用盐腌味。
  • 2. 先将鸡肉粒裹上淀粉。
  • 3. 然后裹上蛋液。
  • 4. 最后是面包糠。
  • 5. 在烤盘上铺上一层锡纸。
  • 6. 将已经裹上面包糠的鸡米花放在烤盘上。
  • 7. 放入东菱烤箱DL-K30A的底层。
  • 8. 设定时间为15分钟,上火190度,下火170度,启动东菱K30A进行烘烤。
  • 9. 香喷喷的无油鸡米花就完成啦~开动咯!!
小贴士
1.这款鸡米花不需要油炸,所以是十分健康的;
2.建议选材时,挑鸡腿肉,更加嫩滑;
3.温度只是一个参考,按照自己烤箱脾气操作就行了;
4.可搭配自己喜欢的酱料哦食用哦~
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