金丝卷
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美人鱼rigorous
蒸馒头的时候都会蒸几个，颜色很可爱，味道也还不错，可以当主食，也可当点心哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
鸡蛋
50g
香油
5g
白糖
10g
酵母
5g
步骤
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1. 酵母用水化开。 -
2. 放水和面粉制成面团醒发。
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3. 鸡蛋打散，加白糖。
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4. 面粉加蛋液和成面团。
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5. 鸡蛋面团擀成片。
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6. 刷香油。
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7. 折叠。
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8. 切条形。
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9. 醒好的面团分小剂子。
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10. 小剂子擀皮。
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11. 包入鸡蛋条，然后上锅蒸熟。
小贴士
为了颜色好，可以只加蛋黄。
鸡蛋条要切得细一些。
鸡蛋条要切得细一些。