生煎包
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乄续约这一段情常
好吃又美味的生煎包，自己做不但卫生，而且还吃的更加放心呀，馅料可以荤素搭配
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
安琪酵母
3g
白糖
15g
肉末
200g
香葱
适量
青菜
适量
香菇
4朵
步骤
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1. 酵母用温开水划开，面粉和糖混合，加酵母水揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至原来的二倍大。 -
2. 青菜和香菇切成细末备用，肉末加盐、料酒腌制5分钟，然后将切好的青菜、香菇末拌匀待用。
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3. 将面团擀成薄皮，然后这样包一下
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4. 包好的包子放在铺了油纸的蒸笼上做最后发酵
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5. 煤气灶开小气，不粘锅里将包子整齐的码放在里面，加一勺油，一小碗水，盖上锅盖，焖5分钟
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6. 五分钟后再把每个包子翻制一下
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7. 撒上葱花出锅喽，香喷喷的包子出锅！
小贴士
包子一定要用不粘锅煎
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