绿豆沙包
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生气
记得,小时候在家过年那时奶奶总会做红团豆沙包,前几天做了红豆沙卷老公说还不错,今天我想想试试绿豆沙的效果怎么样,不知道是我没做好还是老公就喜欢红豆的,反正到最后也没几个人觉得好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
绿豆
200g
面粉
200g
油
适量
糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 绿豆提前浸泡一个晚上。
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2. 用高压锅压熟,然后加糖搅拌均匀。
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3. 将面粉和酵母搅拌揉成面团,置一边发酵。
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4. 将发好的面团,使劲的多揉几次,直到光面为止。
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5. 将面团分成小小块,并用擀面杖擀平。
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6. 加入绿豆沙陷。
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7. 包好的样子,我第一次包包子,有这个效果我很满意的说。
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8. 入锅蒸20分钟。
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9. 最后的成品。
小贴士
1.绿豆沙一定要提前一个晚上浸泡,这样容易煮熟。
2.发好的面要多揉几次,排出空气这样最后的包子面才会光滑。
2.发好的面要多揉几次,排出空气这样最后的包子面才会光滑。