刺猬包子
9.2万热度
755收藏
收藏
|
翱接痪劳锤
馒头有很高的营养价值,单一的馒头已经吃腻了,为了能让宝贝更加喜欢上面食,我就把糖当成馅料,包在面粉里,然后在外面做出漂亮的刺猬图案,女儿特别的喜欢吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
糖
适量
步骤
-
1. 取适量的面粉
-
2. 酵面用水泡软,用筷子搅拌起来成糊状,加入面粉里
-
3. 揉成面团放盆里醒30分钟,等面团发的是原来一半大,有蜂窝状了即可
-
4. 把醒好的面团揉起来,然后咎成小剂子
-
5. 把小剂子揉圆,然后用擀面杖擀开
-
6. 在擀好的面皮里加入白糖馅料
-
7. 然后把小剂子揉成椭圆形的
-
8. 用剪刀给椭圆形的面团上剪出刺猬的样子
-
9. 这样刺猬包子就做好了
-
10. 烧一锅水,水开了,在笼里放上做好的刺猬包子,
-
11. 开始蒸20分钟,就可以出锅了
小贴士
揉成面团放盆里醒30分钟,等面团发的是原来一半大,有蜂窝状了即可
-
这道菜的其他做法
-
圆乎乎刺猬包子
32收藏8.8万热度 -
面食系列——刺猬包子
20收藏7.2万热度 -
栗蓉刺猬包
125收藏4万热度 -
菠菜汁刺猬包
142收藏5.1万热度 -
豆沙刺猬包
93收藏8.3万热度