豇豆猴头菇素包
9万热度
190收藏
收藏
|
小米椒哩
孩子每天幼儿园回家后，都要小吃一顿。因为考虑他晚饭吃了肉了，所以就给她做了豇豆素包子。还放了猴头菇，营养搭配也全面。
时间: 30分钟-1小时
食材
自发粉
500g
豇豆
500g
猴头菇
10g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
洋葱
少量
鸡蛋
3个
酱油
少量
味精
少量
鸡精
少量
胡椒粉
少量
香油
少量
步骤
-
1. 适量的面粉。 -
2. 用温水和面后，醒面半小时。
-
3. 豇豆洗净。
-
4. 葱、洋葱和姜洗净。
-
5. 豇豆用热水焯水。
-
6. 猴头菇泡发。
-
7. 猴头菇，切末。
-
8. 鸡蛋3个。
-
9. 锅内放油，煸炒猴头菇，放入葱姜末。
-
10. 放入酱油。
-
11. 放香油。
-
12. 放味精。
-
13. 放鸡精。
-
14. 放胡椒粉。
-
15. 放盐。
-
16. 鸡蛋，摊好，打散。放碗中。
-
17. 豇豆沥水后捞出。
-
18. 切末。
-
19. 将葱蒜末和洋葱末，还有鸡蛋，都放入煸炒猴头菇的锅中。
-
20. 将豇豆放入。搅拌均匀。
-
21. 面醒好后，揪剂子，擀皮。
-
22. 包好，蒸熟，即可。
小贴士
猴头菇是蘑菇类，就怕不熟，所以必须煸炒熟。
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度
相关菜谱
-
素烧猴头菇
一只皮d7万热度170收藏 -
猴头菇肉丁包
思虑fitness9.8万热度128收藏 -
猴头菇炖豆腐
冰雪七色花爱恋9.4万热度166收藏 -
素炒猴头菇
dazzle激动13.2万热度33收藏 -
猴头菇毛豆汤
以梅嗜血飞龙16.5万热度31收藏 -
素炒猴头菇
彰远铡15万热度39收藏 -
汁焖猴头菇松茸炖豆腐
overlap聪明14.3万热度29收藏 -
承包了中餐厅的猴头菇，今天就拿它来炖碗靓汤吧
小米椒哩6.9万热度31收藏