烤包子
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卖萝卜的小萝北
包子一般都蒸着吃，今天换种吃法，烤着吃也很美味，香香脆脆的，别有一番风味。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
250g
豆沙
100g
蛋液
适量
酵母
3g
水
120g
油
适量
步骤
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1. 面粉250克。酵母用温水化开 -
2. 揉成面团，盖上保鲜膜
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3. 温暖处发酵，发至2被大
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4. 排气，揉成长条，分成剂子，醒15分钟
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5. 擀成圆形，加豆沙
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6. 揉成圆形
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7. 刷上食用油，蛋液，烤箱预热160度，放入中层，烤20分钟
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8. 出炉
小贴士
烤箱要根据自家的烤箱而定