全麦芥菜鲜肉包
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没有腹肌program
收拾冰箱时看到里面有一袋冷冻的芥菜，呵呵，得抓紧时间把它消灭了，怎么感觉自己每天的生活就是在不停地消耗各种存货呢。
时间: 1-2小时
食材
全麦面粉
50g
中粉
200g
干酵母亲
3g
油
适量
盐
适量
猪肉馅
适量
冷冻芥菜
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 芥菜切碎，同猪肉馅拌在一起，再加入配料中的调味品和成馅料备用。 -
2. 所有主料中的原料，放进容器中，和成面团，发温暖处发酵到两倍大。
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3. 发酵后，分成适当大小的剂子。
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4. 压扁。
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5. 擀成厚一些的面皮。
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6. 放上适量的馅料。包成包子。
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7. 放到锅内，不开火，醒20分钟，盖上盖子，大火蒸20分钟。
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8. 出炉即可食用。
小贴士
蒸好后，不要直接揭开锅，闷3分钟。