蒸豆包
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小文留
自己做的红豆馅既美味又卫生，而且甜度也可以自己把握，做成豆馅包，味道非常不错。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
水
适量
酵母
适量
红豆馅
适量
步骤
-
1. 面粉加入适量的干酵母，水和成面团，醒发至原大小的两倍 -
2. 红豆馅取出，备用
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3. 将面团和好后，段成大小均匀的剂子
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4. 将剂子擀成面皮
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5. 面皮中放入适量的红豆馅
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6. 像包包子一样地包好
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7. 反过来将有褶子的一面朝下，用手拢成圆形
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8. 将包好的包子上锅蒸20分钟左右即可
小贴士
醒发的时间一定要合适，不然会不容易发起。
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