自制芸豆大包
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汈年少不言败平不
秘制配方的大包子，脍炙人口，老少皆宜！特点就是皮薄馅大，肉质鲜嫩，外皮白而透亮哈。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
800g
芸豆
400g
黑木耳
100g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
味达美
适量
白砂糖
适量
花椒
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 温水和面 -
2. 芸豆上锅蒸熟，剁碎 黑木耳剁碎 葱姜剁碎 与五花肉馅搅拌在一起 加入适量的盐 味精 糖 油拌匀 放入适量的味达美调色 倒入花椒水
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3. 将醒好的面团揉匀，搓呈长条，切成略大的剂子 开包
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4. 包好的成品
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5. 包好的包子继续醒发30分钟左右 蒸锅倒入热水 开锅后放入包子 蒸15分钟左右即可
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6. 出成品咯
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7. 看着都很诱人哈 皮薄馅大
小贴士
一定要注意醒发的时间
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