猪肉大葱包子
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咕讶仪温贝
猪肉大葱包子很少做，一般总是放一些蔬菜，今天做的猪肉大葱包子纯粹是为了省时省力，好久没做了，很上道，馅料浓郁，适合老人孩子食用。
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉
400g
猪肉末
280g
大葱
20g
牛奶
250ml
香油
适量
盐
适量
酵母
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 酵母，牛奶，面粉，适量盐准备好。 -
2. 将牛奶，盐，适量放入面包机，加面粉，放入酵母。
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3. 活成面团放回面包机内发面1个小时
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4. 猪肉馅加入大葱，姜末搅拌。
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5. 加入生抽食盐适量
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6. 加入香油
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7. 面团发成一倍大取出排气揉好
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8. 做成剂子，放入肉馅。
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9. 包成一个个包子
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10. 放入蒸锅内，凉水下锅二次醒发15分钟，
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11. 开火，冒气后蒸上20分钟。
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12. 取出可以食用了
小贴士
面团放在面包机内醒发比较方便，发成两倍大后包成包子，二次醒发15分钟，蒸锅的水开后，蒸20分钟即可。