生煎包子
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好吃
时间: 10-30分钟
食材
自发粉
300g
馅料
适量
温水
适量
步骤
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1. 包子馅料
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2. 自发粉
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3. 和面,用温水,水要一点一点的加,面团要软一点
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4. 发酵至两倍大
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5. 揉面
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6. 分成小面团
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7. 擀皮、包入馅料
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8. 包成包子
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9. 不粘锅放油
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10. 把包子朝下放入煎,翻面煎
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11. 煎熟了,装盘
小贴士
用不粘锅煎,不容易糊。
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