灌汤包子
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小珍珠intonation
把皮冻加入包子的馅里，味道鲜美多汁，令人回味无穷。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
猪肉
400g
皮冻
100g
葱
适量
五香粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 和好面静置半小时 -
2. 准备好肉馅及皮冻
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3. 皮冻切小块，与肉馅，作料一起拌均匀
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4. 擀好皮
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5. 放适量馅包好
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6. 包好包子开蒸
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7. 水开后，蒸10分钟，闷2分钟，香喷喷的包子熟了
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8. 装盘。
小贴士
皮冻要放适量，放太多蒸完汁太多会流出来。