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菠菜水饺
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美少女阿蚕guo
每次包饺子,女儿要吃的馅都跟我们不一样,所以为了好区分,每次都给她的饺子包成麦穗的。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250ml
猪肉馅
50g
菠菜
100g
15ml
3g
葱花
适量
五香粉
2g
酱油
10ml
步骤
  • 1. 面粉加水和成面团,醒2小时以上。
  • 2. 肉馅加盐、葱花、五香粉、酱油、油搅拌。
  • 3. 菠菜用水焯一下。晾凉攥干,切碎。
  • 4. 加入肉馅。
  • 5. 面团分成若干小块。
  • 6. 擀成片。
  • 7. 加入菠菜馅。边上捏个小角。
  • 8. 左右捏。
  • 9. 包成麦穗。
  • 10. 每个都做好。
  • 11. 锅中放水,水开煮三开即可。
  • 12. 捞出。
小贴士
图片2的肉馅是所有饺子的量。
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