沙葱猪肉馅饺子
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沙葱是西北地区人民喜爱的优良佳肴，其与肉、蛋等一起烹调的各种菜肴，具有浓郁的地方风味。沙葱腌制品其味辛而不辣，色泽深绿，质地脆嫩，口感极佳，是煲制各种营养汤，佐餐下酒的上佳伴侣
时间: 10-30分钟
食材
沙葱
200g
猪肉
200g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪肉切成小块 -
2. 沙葱洗净切碎，猪肉放入料理机绞碎
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3. 馅料里加入盐、花椒粉、酱油搅拌均匀
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4. 和好的面团擀成饺子皮
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5. 包入适量的馅料
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6. 入锅煮5-6分钟，中间注入冷水2次即可
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7. 蘸上料汁吃吧
小贴士
和面时加入2克盐，饺子皮不容易破