韭菜芹菜饺子
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厥酵教约缮
芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
100g
韭菜
400g
油
适量
盐
适量
饺子粉
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 韭菜,芹菜切末
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2. 加入盐,饺子粉,生抽,鸡粉。油搅拌均匀即可
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3. 饺子皮备用
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4. 加入馅料,包成饺子
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5. 水开加入饺子,再加入盐,鲍鱼汁,煮熟
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6. 可以吃了
小贴士
面皮不要太干了
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