素菜饺子
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希望shabby
韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
500g
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
调料粉
适量
味精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 韭菜芹菜洗净切末 -
2. 放到盘里
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3. 放点油，加入盐，鸡粉，调料粉搅拌均匀
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4. 饺子皮备用
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5. 放入馅料。包好
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6. 锅中放水，水开加入饺子。再加入盐，味精油，煮熟即可
小贴士
饺子时，可以适量加入水，饺子熟的快点