圆白菜素馅饺子
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筱原c
现在正是圆白菜收获的季节,价格也很便宜。圆白菜的做法很多,炒着吃、拌着吃、做馅吃等。今天我用圆白菜包的素馅饺子,也非常好吃,素素净净,又好吃又省事,还实惠。
时间: 30分钟-1小时
食材
圆白菜
500g
鸡蛋
200g
虾皮
100g
油
适量
盐
适量
橄榄油
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 把鸡蛋炒好
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2. 面和好饧着
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3. 圆白菜洗净剁碎挤挤水
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4. 把虾皮用油煸炒一下
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5. 姜剁碎倒在馅里
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6. 把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐
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7. 放味精
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8. 倒橄榄油
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9. 倒香油搅拌均匀
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10. 面做剂擀皮
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11. 开始包饺子
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12. 锅开煮饺子3分钟
小贴士
由于饺子馅都是熟馅,所以煮饺子不要煮时间长。
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