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素馅饺子
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罔安i侯
素馅饺子,个人感觉比肉的还鲜美,特别是现在这个季节,蔬菜很多,适当的吃点素馅的非常的好。
食材
面粉
500g
鸡蛋
5个
木耳
50g
油饼
2个
韭菜
450g
适量
适量
酱油
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 准备好要用的食材:剩下的油饼2个,泡发的木耳少许及适量的韭菜
  • 2. 多放点油把鸡蛋炒散被用
  • 3. 把切成碎末的所有食材都一起放到锅里
  • 4. 根据自己的口味放盐和五香粉,因为我们家喜欢有点颜色的,所有又放了少许酱油
  • 5. 面和馅都准备好了,就等这开工了
  • 6. 这是所以的画面,就是由这些组成了,今天的美食。
小贴士
素馅爱出汁,为了避免出汁,我们可以把大都数的盐放到鸡蛋里,那样就会好的多了。
另外如果想素馅特别好看,可以不放酱油,我们家是喜欢吃带颜色的东西,所以放了酱油。
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