七夕节北瓜鸡蛋馅饺子
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万物可爱你尤其是
好吃
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
6个
油
适量
盐
适量
香油
适量
花椒油
适量
北瓜
适量
步骤
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1. 北瓜擦丝倒入2勺盐腌一会 -
2. 锅里放油，倒入蛋液，翻炒好后
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3. 盛到盆子里，搅碎
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4. 腌好的北瓜挤水
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5. 倒入盆中
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6. 加入花椒油和食盐
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7. 搅拌均匀即可
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8. 饺子皮是买的现成的
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9. 放入适量馅到饺子皮上包好
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10. 包好的饺子排着队
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11. 放开水锅里煮3开
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12. 盛盘即可开吃
小贴士
北瓜擦丝后需要盐腌下，一来变软些，二来去去水份