麦蒿饺子
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Chanldersun
饺子---麦蒿饺子
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
2碗
猪肉
500g
韭菜
150g
麦蒿
2把
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪肉切丁加入酱油腌一会。 -
2. 面粉加入水揉成面团，醒一会，
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3. 麦蒿摘洗干净。
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4. 入锅焯水。
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5. 取出用清水浸泡2-3小时，冲洗后挤干水分切碎。
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6. 韭菜洗净切碎。
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7. 所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
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8. 面团揉成长条，切成剂子，擀成饼。
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9. 取一个饼放入馅料。
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10. 包成饺子。
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11. 全包好了。
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12. 入锅煮熟即可。
小贴士
1 煮饺子时在水里加入葱段或一点盐可防粘。
2 饺子煮至肚皮鼓鼓的，全面翻个就煮熟了。
2 饺子煮至肚皮鼓鼓的，全面翻个就煮熟了。
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