不会失败的咸蛋黄烧麦（饺子皮版）
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燕谁把琴弦拨断
一直很喜欢吃烧麦，总觉得外面卖的里面馅料很单薄，自己尝试了一下，用现成的饺子皮，加点咸蛋黄，真心秒杀外面的烧麦~赶紧试试
食材
饺子皮
40张
咸蛋黄
15个
糯米
一碗
胡萝卜
1根
肉末
适量
青菜
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 糯米饭泡两个小时至少，放入电饭锅内烧熟，锅中加入油，将所有材料炒一下，加点盐酱油，然后拌入糯米饭，拌适量老抽上色。饺子皮加点面粉防止粘连，用擀面杖的一头敲边缘，如图。咸蛋黄一个分成三到四小块，这样比较好包！ -
2. 取一片面皮，放入一点糯米饭，加一块蛋黄，再加一点糯米饭封口，用虎口收口，烧麦就做好啦
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3. 包了满满两盘
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4. 上锅蒸8分钟就可以了！
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5. 咬一口，咸蛋黄的沙与糯米的黏糯完美融合~
小贴士
多做一些，吃不完的速冻。
还可以加肉松，冬笋，香菇等等喜欢的切成末加进去~
还可以加肉松，冬笋，香菇等等喜欢的切成末加进去~
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