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芹菜木耳蒸饺
6.7万热度
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早上给家人做了点蒸饺,美味营养O(∩_∩)O~
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
胡萝卜
1根
黑木耳
100g
芹菜
2颗
小麦面粉
700g
适量
适量
鸡蛋
1个
小葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 小葱剁碎
  • 3. 肉糜加入料酒搅拌后加入鸡蛋小葱
  • 4. 拌匀后加入生抽蚝油
  • 5. 芹菜切碎
  • 6. 胡萝卜切碎
  • 7. 木耳切碎
  • 8. 加入拌好的肉
  • 9. 加入盐,油
  • 10. 拌匀
  • 11. 面粉
  • 12. 加温水揉成面团醒一会
  • 13. 揉一会
  • 14. 搓长条切剂子
  • 15. 每个擀薄
  • 16. 然后一个个包入馅料
  • 17. 包好捏实
  • 18. 放入盘中
  • 19. 上蒸锅蒸熟即可
  • 20. 取出配点蘸料即可食用
小贴士
饺子皮面软一点口感更好
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