Q版宝宝水饺
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七色花爱恋雨阳
自从宝宝添加辅食后,做为妈妈的我总要变换花样让宝宝多吃几口,宝宝三岁以下抵抗力差。要注意营养均衡。面食类煮汤面的比较容易消化,好吃不过饺子,配上各种馅料,菜多肉少宝宝也喜欢,也不能太过油腻,平时宝宝吃的水饺太大个,老是舀起来掉地上,总是掉的地上油油的。今天用饼干模做了Q版宝宝水饺,宝宝一口一个,再也不会弄一地了。造型也好看哦!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
马蹄
4个
红萝卜
40g
葱
2条
虾仁
60g
生粉
1小勺
蚝油
1勺
油
适量
醋
适量
生菜
1棵
盐
1g
水
90g
步骤
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1. 称好面粉,盐。
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2. 加入水,搅拌成絮状。
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3. 揉成一个面团。揉好盖着殇半小时。
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4. 殇完后继续揉一会,盖住再殇一次。
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5. 红萝卜,马蹄,鲜虾剁碎,加入葱末、蚝油、生粉,醋。
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6. 鲜虾馅顺时针搅拌均匀。
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7. 经过三揉三殇的面团拉开已经出膜了。
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8. 撒上少许玉米淀粉,揉匀分成两份。
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9. 取一块面团擀开,擀成饺子皮的厚度,用膜具压出小的饺子皮形状。
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10. 取一块饺子皮包起。
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11. 包好的饺子。
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12. 锅里烧水加入适量的油,盐。再放入饺子。
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13. 放入生菜。
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14. 最后加入葱,还有调味即可。
小贴士
宝宝口味淡,一般盐分尽量减少。太咸的东西会加重宝宝身体负担。饺子皮要经过三揉三殇那样才能更筋道,内陷记得材料要控干,太湿包饺子会流水出来。
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