胡萝卜木耳素蒸饺
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bachelor-m
素馅蒸饺味道清淡咸香，搭配小米粥很适合早餐吃。
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
500g
胡萝卜
2个
鸡蛋
2个
木耳
50g
玉米油
适量
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
少许
料酒
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备胡萝卜鸡蛋木耳葱姜 -
2. 胡萝卜剁碎
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3. 木耳剁碎
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4. 葱姜剁碎
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5. 鸡蛋摊熟
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6. 加玉米油生抽料酒白胡椒粉香油拌均匀
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7. 开水烫面揉成面团
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8. 醒制好的面团
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9. 分成小剂子
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10. 擀成饺子皮
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11. 包好饺子
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12. 放入蒸锅蒸10分钟
小贴士
烫面一定要用开水。