鸡蛋抱煎饺
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overthrow刘邦
饺子一般多是煮着吃,今天换一种吃法煎着吃,再加入两个鸡蛋味道也不错,喜欢的亲可以试试!
时间: 10-30分钟
食材
饺子
12个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
小葱
2根
芝麻
少许
步骤
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1. 包好的饺子
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2. 热油锅
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3. 放入饺子煎,煎至底部微微发黄
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4. 加入没过饺子1/3的水,加盖煮
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5. 趁这个时间,打碎2个鸡蛋,加入盐,料酒,葱拌匀
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6. 水煎干了,倒入打好的鸡蛋(沿着锅边到)
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7. 鸡蛋熟了,撒上黑芝麻,就OK了
小贴士
全程要用小火
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