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香煎馍片
6.7万热度
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投汉合攘烧
冬天的早上懒得起床吧,懒得离开那暖暖的被窝吧要是有一碗热腾腾的地瓜粥,和几片诱人的煎馍片,再加一个水煮蛋呢??
时间: 10分钟内
食材
馒头
2个
鸡蛋
1个
适量
适量
五香粉
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 将馒头切片备用
  • 2. 鸡蛋顺时针打散
  • 3. 加入少许盐和五香粉
  • 4. 再加几滴酱油和少许鸡精
  • 5. 再加入适量的温开水
  • 6. 用筷子搅匀
  • 7. 锅烧热,放入植物油摊开
  • 8. 将切好的馒头片沾满准备的蛋液
  • 9. 油热后,放入沾好蛋液的馒头
  • 10. 待一面煎熟后,翻另一面
小贴士
如果馒头是从冰箱里面刚拿出来的最好是加热以后再切片煎
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