鸡蛋煎馍片
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翱接痪劳锤
馍片裹上鸡蛋，或煎或炒或炸，就成了一道营养丰富、口感香酥、色泽诱人、风味独特、老少皆益的早餐
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个半
油
适量
椒盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 将馒头切成片 -
2. 鸡蛋放在大碗里打散
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3. 平底锅热油，油热后转小火
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4. 将馍片放入打鸡蛋的碗里，用筷子夹着馍片，来回翻一翻，使馍片两面都裹上鸡蛋液
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5. 用筷子夹起馍片放到平底锅里煎，一面成型后，在翻过来煎另一面，两面煎至微黄，就可以出锅了
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6. 吃时散上椒盐
小贴士
鸡蛋液里也可以放点小香葱，煎出来更好看。喜欢孜然的吃时也可以放点孜然
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