鸡蛋炒馍片
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思梦癣
北方人家里常吃馒头，干冷的馒头大家都不爱吃，再蒸一下又很费时间，如果干馒头用鸡蛋炒一下，味道一下子就好吃多了，我就非常爱吃，早餐吃最方便。
时间: 10分钟内
食材
馒头
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
30g
味精
适量
步骤
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1. 干馒头切成薄片。 -
2. 鸡蛋打散备用。
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3. 油热后，放入葱末爆香。
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4. 加入鸡蛋液，翻炒。
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5. 放入馍片，加入适量盐，翻炒片刻，加入适量味精就可出锅了。
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6. 一盘香喷喷的鸡蛋炒馍片，当早餐，好吃极了。
小贴士
馍片不要炒热就可以了，如果太干可以加适量水翻炒。