炒馒头
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老公说好久没有吃炒馒头了,所以中午不知道做什么饭吃的时候,选择了用韭菜鸡蛋来焖馒头吃,真是很不错,有菜有鸡蛋还有馒头,很好吃。
时间: 10分钟内
食材
馒头
500g
鸡蛋
200g
韭菜
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好韭菜摘干净洗净
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2. 把摘好洗净的韭菜切碎
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3. 准备好馒头
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4. 把馒头切成块
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5. 准备好鸡蛋
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6. 把切好的韭菜还有准备好的鸡蛋磕入碗中
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7. 加入适量的盐
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8. 用筷子充分搅拌一下
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9. 把切好的馒头倒入碗中搅拌一下
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10. 待油热之后将馒头倒入油锅中
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11. 加入少许的水用锅铲翻炒一下
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12. 盛入碗中食用
小贴士
油锅不宜太热,炒的时候加入少许的水