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炒馒头
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老公说好久没有吃炒馒头了,所以中午不知道做什么饭吃的时候,选择了用韭菜鸡蛋来焖馒头吃,真是很不错,有菜有鸡蛋还有馒头,很好吃。
时间: 10分钟内
食材
馒头
500g
鸡蛋
200g
韭菜
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好韭菜摘干净洗净
  • 2. 把摘好洗净的韭菜切碎
  • 3. 准备好馒头
  • 4. 把馒头切成块
  • 5. 准备好鸡蛋
  • 6. 把切好的韭菜还有准备好的鸡蛋磕入碗中
  • 7. 加入适量的盐
  • 8. 用筷子充分搅拌一下
  • 9. 把切好的馒头倒入碗中搅拌一下
  • 10. 待油热之后将馒头倒入油锅中
  • 11. 加入少许的水用锅铲翻炒一下
  • 12. 盛入碗中食用
小贴士
油锅不宜太热,炒的时候加入少许的水
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